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  • Les 6e4 à la découverte de l’INBP - Juin 2011

    Ce vendredi 10 juin, dans le cadre du cours de SVT (sur l’utilisation des micro-organismes dans la production des aliments), les élèves de 6e4 sont allés à l’Institut National de la Boulangerie Pâtisserie pour tout savoir sur l’univers du pain.
    Une présentation de l’INBP leur a tout d’abord été faite : elle avait l’avantage de les informer sur les métiers de la boulangerie, plus variés qu’on ne le croit, tout en leur montrant qu’il existe des formations très diverses qui permettent de se former tout au (...)